Friteuse Électrique DIGITAL | Pitco Solstice SE14T | 8,5kW | Huile 11,5kg | 75Kg/u | 397x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité…offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la graisse/huile de plus de 50% ce qui nécessite un changement moins fréquent. Toutes les friteuses PITCO peuvent être dotées de systèmes de filtration de graisse. Les ennemis de la graisse/huile de friture sont : la chaleur, l’oxygène diminue la qualité, les miettes de panure, de la lumière, du sel et l’humidité ou de glace à l’extérieur du produit.

Modèle Digital:

• Fonctions de Solid State plus:
• Panneau de commande sur le devant de la friteuse
• affichage numérique et touches tactiles
• cycle de fonte à 3 variations: graisse/ liquide/ huile
• Visibilité et signal sonore pour: surchauffe, panne et produit prêt
• Fonction de programmation de temps et température
• 2 programmes
• eventuellement commande de leviers de panier
• blocage par code Pin à activer

Spécifications:

• Dimensions ext.:97 x 873 x 1.010/ 864 mm (lxpxh/hauteur de travail)
• Dim. cuve :  2 x 177 x 363 mm (lxp)
• Puissance :  2 x 8,5 kW
• Type: DIGITAL  
• Capacité Huile: 2 x 9 – 11,5 kg
• Cap. Produits : 75 kg par heure
• Poids : 104 kg 

Construction:

• Boitier INOX
• Pieds réglables
• 2 Paniers
• 5 tubes flammables
• Grille
• Brosse de nettoyage

 Vous pouvez également choisir pour:
 Couvercle INOX,  1 ou 3 paniers sont possible, modèle Computer ou Salid state.