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Accessoires à Pâtisserie - Boulangerie - Chocolatier
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Manne à pain emboîtable à vide.¤Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement¤150 L : capacité 55/60 baguettes de 250 grs ou 40/45 pains de 400 grs¤Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.
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GILAC
Manne à pain 180 L | beige | 665(l)x460x850mm
Manne à pain emboîtable à vide.¤Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement¤150 L : capacité 55/60 baguettes de 250 grs ou 40/45 pains de 400 grs¤Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.
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Echelle 16 niveaux Inox¤Compatible avec les bacs à pâtons 9, 14 et 15 L et les bacs à diviseuse rectangulaires 10, 20 et 13 L.¤Acier Inoxydable.¤Equipée de 4 roues pivotantes dont 2 roues avec freins, pour faciliter les déplacements.¤Hauteur entre les niv
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GILAC
Echelle | Inox | 16 niveaux | 600(l)x400x1730mm
Echelle 16 niveaux Inox¤Compatible avec les bacs à pâtons 9, 14 et 15 L et les bacs à diviseuse rectangulaires 10, 20 et 13 L.¤Acier Inoxydable.¤Equipée de 4 roues pivotantes dont 2 roues avec freins, pour faciliter les déplacements.¤Hauteur entre les niv
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Lame pour scarificateur GILAME G060030.¤Lame en inox-téflon magnétique alimentaire et détectable.Epaisseur 0,1 mm.¤Utilisation des 4 coins de la lame (numérotés de 1 à 4) pour optimiser sa durée.¤Lame composée de 13% minimum de chrome en conformité avec l
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GILAC
Lames pour scarificateur GILAME® | lot de 10 boites
Lame pour scarificateur GILAME G060030.¤Lame en inox-téflon magnétique alimentaire et détectable.Epaisseur 0,1 mm.¤Utilisation des 4 coins de la lame (numérotés de 1 à 4) pour optimiser sa durée.¤Lame composée de 13% minimum de chrome en conformité avec l
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