LYNX 32 | Machine Sous Vide Henkelman | Soudure 320mm | 534x400x(h)385mm

La gamme LYNX est équipée en standard du Système de Contrôle Avancé (ACS), comprenant une mémoire de 20 programmes, un écran couleur et une grande variété de fonctions. Les modèles
de table Lynx sont certifiés HACCP et sont compatibles avec une imprimante. Découvrez tout ce qu’une machine d’emballage sous vide peut offrir, et plus...

Résultat de Proces Sous Vide: 99,80% (0.2 mbar)

Série lynx CARACTÉRISTIQUES
• Interface intuitive avec écran couleur haute définition
• Fonctions de commande avancées et adaptables selon le type d’utilisation
• Compatibilité complète avec les normes HACCP
• Concept nettoyage rapide – easy clean
• Impression automatique d’étiquettes Secteur alimentaire
• Aucune contamination ou multiplication de bactéries, permettant une
amélioration de la D.L.C. 
• Élimination des pertes caractéristiques au produit (aucune dessiccation,
moisissures ou brûlures de gel)
• Idéal pour la mise en oeuvre de la cuisine-sous-vide.

Spécifications:
• Couvercle transparent surélevé, Chambre plane pour nettoyage facile
• Barres de soudure amovibles sans connexions électriques
• Plaques d’insertion volumiques pour ajustement du produit
• Ecran LCD couleur haute résolution
• Paramétrage possible en six langues
• 20 Programmes ajustables en % ou mbar / hPa
• Port USB pour transfert de données
• Fonction d’impression et d’étiquetage
• Enregistrement des données d’entretien et de fonctionnement
• Accès sécurisé aux paramètres de programmation

Données techniques:

• Capacité de la pompe 08 m3/h
• Cycle de la machine 15-30 sec.
• Dimensions (L x l x h) 534 x 400 x 385 mm
• DIMENSIONS DE LA CLOCHE 360 x 320 x 103 mm
• Poids 35 kg
• BARRE DE SOUDURE 320 mm
• Voltage 230V-1-50Hz (autres voltages disponibles)
• Puissance 0,5 KW