Hachoir à viande n° 12 | 200 kg/h. et râpe à parmesan 30 kg/h.

Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.
Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
Livré standard avec grille 6 mm.
Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
Râpe parmesan à cylindre, avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire.
Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
Traction à engrenage sous bain d'huile.
Commande à basse tension 24 V.
Production horaire : viande 200 kg/h, parmesan : 30 kg/h.
Livré avec 2 récipients de récupération, un pour l'hachoir et un pour
la râpe à parmesan, tous deux en acier inox Aisi 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

• mm (LxPxH) : 550x300xh400
• kW : 0,8
• Hp : 1
• Volt : 230/1N 50Hz
• kg : 21
• M³ : 0,16