Plaque de cuisson | électrique | INOX | 2/3 Lisse et 1/3 rainurée | chrome dur | TOP | 400V/15kW | 800x900x250/320(h)mm

Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2
2 zones de cuisson indépendantes.
Avec plaque au chrome dur "80 µm".

Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité.

Avantage :
plaque de cuisson réalisée en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assurée à 100% et grande facilité d'entretien !!

• mm (LxPxH) : 800x900xh250/320
• kW : 15
• Volt : 400/3N 50-60Hz
• kg : 105
• M³ : 0,5