Plaque de cuisson | électrique | INOX | 2/3 Lisse en 1/3 rainurée | 400V/9kW | TOP | 800x700x250/320(h)mm

Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 m2.
2 zones de cuisson indépendantes.

Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".
Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque. Régulation de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité par 1/2 module.

Avantage :
plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assurée à 100% !

• mm (LxPxH) : 800x700xh250/320
• kW : 9
• Volt : 400/3N 50-60Hz
• kg : 84
• M³ : 0,4