Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau | 3 x 23kW + 2 x 11kW

Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 23,82 kW et 2x Ø 230 mm 11,25 kW.
Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".
Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.

• mm (LxPxH) : 1800x900xh760/1300
• kcal/h : 80805
• kg : 195
• M³ : 2,16