Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d'eau | 2 x 23kW + 1 x 11kW

Brûleurs type wok 2x Ø 290 mm 23.82 kW & 1x Ø 230 mm 11.25 kW.
Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.
Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").
Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robin et une étagère de rangement.

• mm (LxPxH) : 1100x900xh760/1300
• kcal/h : 50645
• kg : 150
• M³ : 1,37