Fourneau wok 1 brûleur armoire ouverte | 23kW |

Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour
le refroidissement du top.
Evacuation latérale de l'eau munie d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 1/2").
Tiroirs de récupération.

• mm (LxPxH) : 630x600xh760
• kcal/h : 20485
• kg : 70
• M³ : 0,61