Four pizzas à gaz | Gaz naturel et Propane | 4 Pizzas Ø 33cm | 14kW | 1060x970x(H)500mm
Chambre: 680x680xh150 mm (14 kW), 4 pizzas de diam. 330 mm.
2 fours superposables (4+4)
Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
"Oura" pour l'évacuation des fumées vapeur.
Eclairage intérieur encastré "haute T°"
Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique", joint en fibre de verre céramique
Contrôle par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité
Arcade en acier inox, évitant la chute de température à l’ouverture du portillon
Thermostat de sécurité de série
Panneau de commandes "indépendant" et extractible, SAV facilité
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE:
Four alliant performances et économies Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital Chauffage gaz, la sole est porté à température par "conduction" grâce à des échangeurs de chaleur, alimentés par 4 brûleurs, placés dans la chambre de combustion, la chambre elle est chauffé par "convection" Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole
- mm (LxPxH) : 1060x970xh500 +225
- kcal/h : 12040
- Volt : 230/1N 50Hz
- kg : 172
- M³ : 0,81

Matériel de Cuisson
Petits Équipements
Réfrigération & Congélation
Maintien Chaud
Hygiène
Présentation
INOX
Autres
SOLDES %

