Four à convection avec humidificateur| 840x910x(H)670mm

- Commande manuelle au moyen de boutons
- Cuiseur à la vapeur manuel en appuyant sur un bouton
- Raccordement d'eau (raccord fixe)
- Pour 4 racks / bacs: GN 1/1 ou format boulangerie
- Distance entre les racks 80 mm
- Livraison sans racks
- Poids: 101 kg
- Dimensions: L 840 x P 910 x H 670
- temp. max +280 ° C
- Raccordement: 380 V - 50 Hz - 5,45 kW