Elément Cuve Bain-Marie | "à sec" | Ventilé | 4x GN1/1 | 1440x610x405(h)mm
- Version ventilé, distribution homogène de la température
- Capacité 4x GN 1/1
- Dimensions d'encastrement 1415x585
- Cuve emboutie GN- profondeur 210 mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
- Chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.
- Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital
- Possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
- Isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
- Prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (Sur demande)
- Fixation aisée grâce aux serrages intégrés
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- mm (LxPxH) : 1440x610x405(h)
- T° : + 30° +90°
- kW : 2,5
- Volt : 230/1N 50-60Hz
- kg : 33
- M³ : 0,55

Matériel de Cuisson
Petits Équipements
Réfrigération & Congélation
Maintien Chaud
Hygiène
Présentation
INOX
Autres
SOLDES %

