Couperet | Tsuki Series 7 | 190mmm

Ce couperet japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente prise en main.

Caractéristiques du produit

• Matériel Acier
• Echelle de dureté Rockwell 60
• Poids 350g
• Couteau remarquablement tranchant, comportant de nombreuses couches d'acier inoxydable
• Lame revêtue d'acier Damas pour un fil plus durable et une finition plus attrayante
• L'acier Damas évite que les aliments ne collent à la lame
• Manche en matériau composite de tissu et résine
• Manche en micarta esthétique et confortable
• Lavage à la main recommandé