Four Mixte à Injection Directe INOX | 10x GN1/1 - Auto Nettoyant | 15,6kW/400V | 890x517x956(h)mm

Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ?C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ?C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 956(H) x 517(L) x 890(P)mm
• Matériel Acier inoxydable
• Rendement 15.6 kW
• Code du Fournisseur FDEK101PWA
• Alimentation 400V
• Poids 150kg
• Système de nettoyage intégré
• Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
• Panneau de commande électronique
• Porte double vitrage
• 2 turbines auto-reverse
• Intérieur facile à nettoyer